Blat
Un article de Wikipèdia, l'enciclopèdia liura.
Lo blat (reg. horment, hroment) es un tèrme generic que designa divèrsas cerealas apertenentas au genre Triticum. Son de plantas annalas de la familha dei graminèas o poacèas, cultivadas dins de países nombroses. Lo tèrme blat designa egalament lo gra (cariopsi) produch per aquelei plantas. Es un grand amb lo milh e l'arròs. Se prosutz annalament 600 milions de tonas de blat, la tresena per l'importància mondiala, après l'arròs, la mai consomada per l'òme. Lo blat es, dins la civilizacion occidentala e en Orient Mejan, un compausant centrau de l'alimentacion umana. Es estat domesticat en Mesopotamia.
