A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából.
Búza (Triticum) nemzetség |
Búza
|
Rendszertan |
|
Fajok
|
- Közönséges búza (T. aestivum)
- T. aethiopicum
- T. araraticum
- T. boeoticum
- T. carthlicum
- T. compactum
- Kétszemű búza v. tönke (T. dicoccon)
- Kemény v. üvegszemű búza (T. durum)
- T. ispahanicum
- T. karamyschevii
- Egyszemű búza v. alakor (T. militinae)
- T. monococcum
- Lengyel búza (T. polonicum)
- Tönköly (T. spelta)
- T. timopheevii
- T. trunciale
- T. turanicum
- Angol v. hasas búza (T. turgidum)
- T. urartu
- T. vavilovii
- T. zhukovskyi
|
|
|
|
|
A búza (Triticum) a pázsitfűfélék (Poaceae) családjába tartozó növénynemzetség, melybe a kukorica után a világon a második legnagyobb mennyiségben termesztett, hasonló nevű gabonanövény is tarozik. A VIII. Magyar Gyógyszerkönyvben búzakeményítő (Tritici amylum) néven hivatalos drog.
A közönséges búza őszi, vagy tavaszi változatát sokfelé termesztik. Fejlődésének kedvez az enyhe ősz, a téli hótakaró és a tavaszi csapadék. Bojtos mellékgyökérzete a talajt dúsan behálózza.