Y gelfyddid o drin y tir i gynhyrchu bwyd neu rhyw nwyddau eraill yw amaeth neu amaethyddiaeth. Gelwir y weithred o wneud hyn yn 'amaethu' neu 'ffermio'. Gall fod i dyfu planhigion megis llysiau neu ffrwythau, neu gall fod i dyfu bwyd neu ddarparu bwyd i a gofal dros anifieliaid er mwyn cael cynnyrch megis cig, llaeth, gwlan neu ledr.
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