サガミチェーン
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| 種類 | 株式会社 | ||||
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| 市場情報 |
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| 本社所在地 | 463-8535 愛知県名古屋市守山区森孝1-1709 |
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| 電話番号 | 052-771-2126 | ||||
| 設立 | 1970年3月4日 | ||||
| 業種 | 小売業 | ||||
| 代表者 | 代表取締役社長 眞鍋洋治 | ||||
| 資本金 | 63億352万1,149円 （2008年1月20日現在） |
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| 売上高 | 単体237億円、連結264億円 （2008年1月期） |
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| 総資産 | 単体196億円、連結207億円 （2008年1月20日現在） |
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| 決算期 | 1月20日 | ||||
| 外部リンク | www.sagami.co.jp | ||||
株式会社サガミチェーンは、本社を愛知県名古屋市に置く、「サがミ」等の和食レストランをチェーン展開する企業である。店舗は愛知県東海地方を中心に近畿地方、関東地方にも出店している。東証1部及び名証1部上場（証券コード:9900）。
目次 |
[編集] 沿革
- 1970年3月 - 株式会社サガミチェーン設立。
- 1991年9月 - 名古屋証券取引所2部上場。
- 1996年7月 - 東京証券取引所2部上場。
- 1997年7月 - 東京証券取引所、名古屋証券取引所各1部上場。
[編集] サガミチェーンの関連店舗
- サがミ
- さがみ庭
- あいそ家
- サがミより低価格に押さえたメニューを揃えてある。
- じゅうはち家
- ボンパナ
[編集] メニュー
主力定番メニューは以下のものなどがある。
季節によって変更のある季節メニューもあり、各季節ごとに様々な料理が提供される。
サがミでは、「味噌煮込みうどん」と「そば」を強みとしている。 名古屋名物である味噌煮込みうどんは、知名度では同じ名古屋の「山本屋総本家」に劣るものの、販売数ではトップを走っている。味噌煮込みうどんの改良オリジナル商品として、ピリ辛の「四川風味噌煮込みうどん」、カレー味の「カレー煮込みうどん（2007年1月より廃止）」がある。
そばは毎日店頭にある石臼でそば粉を挽き、湿度や温度を見ながら、独自の配合で１日２回そばを打つ。「挽きたて」「湯がきたて」のそばをいつでも味わうことができる。そばを利用したメニューに、「天ざるそば」、「えびおろしそば」、「鴨汁ざるそば」、「薬膳ざるそば」などがある。
若者を中心に丼ぶりモノにも人気があり、カツ丼、天丼のほかにも味噌カツ丼、海鮮を使用したまぐろ丼、いくら丼や、季節メニューのコーチン丼、うなぎ丼、あなご天丼などが存在する。
[編集] 外部リンク
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