Rượu vang
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Rượu vang là một loại thức uống có cồn được lên men từ quả nho hoặc nước quả nho, ngoài ra rượu vang còn có thể được làm từ một số loại trái cây khác. Rượu vang đỏ được lên men từ nho (hoặc trái cây khác) nhưng rượu vang trắng lại lên men từ nước ép quả nho (hoặc nước ép trái cây khác).
Một đặc điểm của rượu vang là lên men từ trái cây và không qua chưng cất. Nồng độ rượu dao động từ 8-18 độ. Nếu trên nồng độ này thì nhà sản xuất đã phải cho thêm rượu vào để làm giàu rượu.
Ở Phú Quốc người ta sản xuất rượu vang bằng trái sim rất ngon, mùi vị của sim lại rất hợp với hải sản.
Mục lục |
[sửa] Các nhãn hiệu rượu vang
[sửa] Trên thế giới
[sửa] Việt Nam
- Rượu vang Đà Lạt
- Rượu vang Thăng Long
- Rượu vang Thành Long
- Rượu vang Viết Nghi
[sửa] Liên kết ngoài
Tiếng Anh:
- Wine information database
- Lịch sử rượu vang
- Thông tin về rượu vang
- Varieties of red wines - (tiếng Anh) (tiếng Pháp)
- Wine storage - (tiếng Anh) (tiếng Pháp)
- Wine vintages, vintage charts - (tiếng Anh) (tiếng Pháp)
Tiếng Việt:
 |
Bài này còn sơ khai. Bạn có thể góp sức viết bổ sung cho bài được hoàn thiện hơn. Xem phần trợ giúp để biết thêm về cách sửa đổi bài. |
