Szałwia muszkatołowa

Z Wikipedii

Szałwia muszkatołowa
Systematyka wg Reveala
Domena	jądrowce
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	naczyniowe
Nadgromada	nasienne
Gromada	okrytonasienne
Klasa	Rosopsida
Rząd	jasnotowce
Rodzina	jasnotowate
Rodzaj	szałwia
Gatunek	szałwia muszkatołowa
Nazwa systematyczna
Salvia sclarea L.
Galeria zdjęć i grafik

Szałwia muszkatołowa (Salvia sclarea) - gatunek rośliny z rodziny jasnotowatych. Występuje w południowej Europie i na obszarze śródziemnomorskim po Zakaukazie i Persję. Uprawiany po środkową Europę, także w Ameryce Północnej, gdzie w cieplejszych rejonach dziczeje.

[edytuj] Charakterystyka

Pokrój 

Roślina zielna, dwuletnia lub bylina.

Łodyga 

Ogruczolona, osiąga wysokość do 1 m. Aromatyczna, o zapachu przypominającym gałkę muszkatołową, stąd też pochodzi nazwa rośliny.

Liście 

Owalne, pomarszczone, brzegiem nierówno ząbkowane lub wcinane.

Kwiaty 

Wyrastają w nibyokółkach na szczytach pędów. Są dosyć duże, osiągają długość do 3 cm. Korona jasnofioletowa, różowa lub jasnoniebieska. Mają 2 pręciki i 1 słupek.

[edytuj] Zastosowanie

• Roślina lecznicza : w średniowieczu stosowana do poprawiania wzroku. Zawiera olejek eteryczny, na który składają się: linalol, ocymen, mircen, cedren, nerolidol, sklareol.
• Roślina przyprawowa : stosowana jako przyprawa do potraw warzywnych, mięsnych i ryb. Używana także do aromatyzowania piwa i części win reńskich.
• Roślina ozdobna
• Ceniona przy produkcji mydeł, kosmetyków oraz w perfumerii jako utrwalacz zapachu.

[edytuj] Bibliografia