อะซิโตน
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
| อะซิโตน | ||||
|---|---|---|---|---|
 |
||||
| ทั่วไป | ||||
| ชื่อ | Propanone | |||
| ชื่ออื่น | β-ketopropane Dimethyl ketone |
|||
| สูตรโมเลกุล | C3H6O | |||
| SMILES | CC(=O)C | |||
| สูตรโมเลกุล | 58.09 g/mol | |||
| ลักษณะปรากฏ | colourless liquid | |||
| เลขทะเบียน CAS | [67-64-1] | |||
| Properties | ||||
| ความหนาแน่น และ เฟส | 0.79 g/cm3, liquid | |||
| การละลาย ใน น้ำ | miscible | |||
| จุดหลอมเหลว | -94.9 °C (178.2 K) | |||
| จุดเดือด | 56.3 °C (329.4 K) | |||
| Viscosity | 0.32 cP at 20 °C | |||
| Structure | ||||
| Molecular shape | trigonal planar at C=O | |||
| Dipole moment | 2.91 D | |||
| Hazards | ||||
| MSDS | External MSDS | |||
| EU classification | Flammable (F) Irritant (Xi) |
|||
| NFPA 704 |
|
|||
| Flash point | -20 °C | |||
| Autoignition temperature | 465 °C | |||
| RTECS number | AL31500000 | |||
| Supplementary data page | ||||
| Structure & properties | n, εr, etc. | |||
| Thermodynamic data | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
|||
| Spectral data | UV, IR, NMR, MS | |||
| Related compounds | ||||
| Related ketones | Butanone | |||
| Related solvents | Water Ethanol Isopropanol Toluene |
|||
| Except where noted otherwise, data are given for materials in their standard state (at 25°C, 100 kPa) Infobox disclaimer and references |
||||
ในทาง เคมี, อะซิโตน (อังกฤษ:acetone มีชื่ออีกหลายชื่อดังนี้ propanone, dimethyl ketone, 2-propanone, propan-2-one และ beta-ketopropane) เป็นสารเคมีที่พื้นฐานที่สุดของ คีโตน (ketone)
อะซิโตน เป็นของเหลวที่ระเหยง่ายไม่มีสีมีจุดหลอมเหลวที่ -95.4 °C และจุดเดือดที่ 56.53 °C มันมี ความหนาแน่นสัมพัทธ์ เท่ากับ 0.819 (ที่ 0 °C) ละลายได้ดีใน น้ำ เอทานอล อีเทอร์ ฯลฯ และเป็นตัวทำละลายที่สำคัญมาก การใช้งานอะซิโตนที่คุ้นเคยกันมากที่สุดคือใช้ในน้ำยาล้างเล็บ อะซิโตน ยังใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรม พลาสติก ไฟเบอร์ ยา และ สารเคมีอื่นๆ
[แก้] บทบาทในทางชีวภาพ (Biological aspects)
มันเป็นสมาชิกใน กลุ่มคีโตน ตามปกติจะมีในปริมาณเล็กน้อยใน ปัสสาวะ และใน เลือด ปริมาณมากๆ มักจะพบหลังอดอาหาร (starvation) และในคนไข้ที่เป็น โรคเบาหวาน ที่ขาด อินสุลิน อย่างหนัก (ในคนไข้ที่ไม่ได้รับการรักษาหรือรักษาไม่เต็มที่) สังเกตได้จากลมหายใจที่จะมีกลิ่นเหมือนผลไม้ อันเกิดจาก อะซิโตน ซึ่งเรียกว่า ภาวะคีโตซีส (diabetic ketoacidosis) อะซิโตนเกิดเองตามธรรมชาติในพืช ต้นไม้ ก๊าซภูเขาไฟ ไฟป่า และเป็นผลผลิตจากการสะลายตัวของไขมัน นอกจากนี้ยังพบในควันจากท่อไอเสียรถยนต์ ควันบุหรี่ กระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมช่วยทำให้มีอะซิโตนในสิ่งแวดล้อมมากกว่าที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ
