Boczniak mikołajkowy
Z Wikipedii
| Boczniak mikołajkowy | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | grzyby |
| Typ | grzyby podstawkowe |
| Klasa | podstawczaki |
| Podklasa | podstawczaki pieczarkopodobne |
| Rząd | pieczarkowce |
| Rodzina | boczniakowate |
| Rodzaj | boczniak |
| Gatunek | Boczniak mikołajkowy |
| Nazwa systematyczna | |
| Pleurotus eryngii | |
Boczniak mikołajkowy (Pleurotus eryngii)- jadalny, smaczny grzyb. Wytwarza owocniki o grubym, mięsistym białym trzonie z małym brązowym kapeluszem. W wielu krajach Europy i Azji hoduje się boczniaka mikołajkowego.
