Vannmelon
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Vannmelon | |
---|---|
Vitenskapelig(e) navn: |
Citrullus lanatus, Citrullus vulgaris |
Norsk(e) navn: | vannmelon |
Hører til: | Cucurbitaceae, Cucurbitales, Magnoliopsida |
Habitat: | terrestrisk |
Utbredelse: | Afrika |
Vannmelonen kommer opprinnelig fra Afrika. De kan veie opptil flere kilo.
Vannmelonen har som oftest rødt fruktkjøtt og svarte frø som er spredt rundt i den, men det finnes også typer med gult fruktkjøtt og uten steiner.
Hele 93 % av melonen består av vann. ( iflg Helsenett [1] ) Vannmeloner er kalorifattige og inneholder noe A-vitaminer. I følge det indiske medisinsystemet ayurveda, har vannmelon en kjølende effekt på kroppen, og bør derfor ikke spises sent på dagen. I India er det vanlig å spise vannmelon tidlig om morgenen, på tom mage. [trenger referanse]