味千ラーメン
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味千ラーメン(あじせんラーメン)は重光産業が運営するラーメンチェーン店である。 熊本県では非常にメジャーなラーメンチェーン店のひとつで、海外展開もしている。
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[編集] 概要
久留米ラーメンをルーツとし、ニンニクの風味を加えた熊本ラーメンを中心に、担担麺、焼きそば、餃子、炒飯などのメニューを揃えている。また、熊本の郷土料理でもある太平燕もあり、人気がでている。
上海など、海外の店舗では、炒め物や和食の提供も行っている。
生麺の販売も行っており、海外でも販売されている例がある。特に上海では、市内のコンビニエンスストアで広く生麺を販売している。
[編集] 歴史
- 1968年 専門店用の生麺とベースの製造販売を開始
- 1972年 株式会社を設立。大津工場において、生麺、調味料、スープ等の製造をすると共に「味千ラーメン」と銘打って、チェーン店を募集し組織化を開始
- 1994年 台湾台北に海外1号店出店(合弁)
- 1995年 中国北京に1号店出店(合弁)
- 1996年 香港1号店出店(合弁)
- 1997年 中国北京・香港に各2号店出店。シンガポールFC出店
- 1999年 東京池袋店オープン
- 2001年 ニューヨークFC出店。福岡キャナルシティ博多のラーメンスタジアムに出店
- 2002年 味千本店リニューアルオープン