Categoría:Gastronomía del Perú

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El artículo principal de esta categoría es Gastronomía del Perú.

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A APSOM Ají de gallina Alfajor Algarrobina Anticucho Arroz a la cubana Arroz chaufa Arroz con pollo Arroz zambito Asado B Batán (piedra de moler) Bembos Butifarra del Perú C Cachina Capsicum baccatum Capsicum pubescens Carapulcra Causa a la limeña Cerveza Cristal (Perú) Cerveza Pilsen Callao Ceviche Chalona Champús Chicha

C (cont.) Chicha morada Chicharrón Chifa Chifle Chilcano Chocoteja Chop suey Chupe Chupe de camarones Chuño Copús E Empanada Escabeche G Gastronomía del Perú H Humita I Inca Kola J Jamón del país K King kong de manjarblanco Kola Real L Locro Lomo saltado M Manjar blanco en Sudamérica Marraqueta Masato Mate de coca

M (cont.) Mazamorra morada Maíz morado Mondongo O Ocopa P Pachamanca Papa a la huancaína Patasca Pepián de cuy Picante a la tacneña Pisco (licor) Pisco del Perú Pisco sour Pollo a la brasa Pollo chijaukai R Rocoto relleno S Salchicha huachana Salsa criolla Seco de pollo Suspiro de limeña T Tamal Tamal del Perú Teja (postre) Torta helada Turrón de Doña Pepa W Wantán frito

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