Werner Näkel

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Werner Näkel (* 1953 in Dernau) ist ein deutscher Winzer. Er ist Besitzer des Weinguts Meyer-Näkel im Ahrtal.

[Bearbeiten] Leben

Näkel, ausgebildeter Sport- und Mathematiklehrer, plante zunächst die Winzerei parallel zu seiner Lehrtätigkeit auszuführen. Nach einem halben Jahr ließ er sich allerdings vom Dienst beurlauben. Im Jahr 1982 übernahm er als zweitältester von vier Geschwistern den elterlichen Weinbaubetrieb in Dernau. Er verabschiedete sich von der damals im Ahrtal populären Produktion von lieblichen Rotweinen und stellte die Produktion auf Reife in Barrique-Fässern um. Von nun an konzentrierte er sich auf die Herstellung trockener Rotweine, für die er seit 1989 regelmäßig Preise gewann. 2004 verlieh ihm der Gault Millau den Titel Winzer des Jahres.^[1] Bereits 2001 kürte ihn die Zeitschrift Der Feinschmecker ebenfalls mit diesem Titel.^[2]

Im Zuge seines wirtschaftlichen Erfolgs und der Anerkennung seiner Qualitätsweine durch die Kritik folgten auch andere Ahrwinzer seinem Vorbild.

Dem Namen seines Weinguts Meyer-Näkel steht der Geburtsname seiner Mutter (geb. Meyer)^[3] voran.

Mit dem Sternekoch Hans Stefan Steinheuer, der in dem Bad Neuenahrer Stadtteil Heppingen beheimatet ist, verbindet ihn eine jahrelange Zusammenarbeit. Mit dem südafrikanischen Önologen Neil Ellis, der in seinem Land als „Winemaker“ des Jahres ausgezeichnet wurde, gründete er 1995 in der Nähe von Kapstadt das Weingut „Zwalu“, zu deutsch etwa „Neubeginn“.

[Bearbeiten] Einzelnachweise

1. ↑ Kritik, gefunden am 7. März 2008
2. ↑ Der Feinschmecker: Artikel aus Ausgabe 11/2001, Seite 134, 135 (Auszug Inhaltsverzeichnis)
3. ↑ Joachim Römer, Die Ahr. Eine kulinarische Reise.

[Bearbeiten] Weblinks

• Homepage des Weinguts

Personendaten
NAME	Näkel, Werner
ALTERNATIVNAMEN	Meyer-Näkel, Werner
KURZBESCHREIBUNG	deutscher Winzer
GEBURTSDATUM	1953
GEBURTSORT	Dernau