Berlinerbolle
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
En berlinerbolle (også kjent som smultbolle) er en bolle som stekes i varm smult eller frityrolje og har enten krem eller syltetøy inni. I Tromsø er den kjent under navnet solbolle, som kommer av at den bare spises i dagene rundt 21. januar, når solen kommer tilbake etter mørketiden.