Fenylalanine

Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

L-Fenylalanine
Structuurformule en molecuulmodel
Structuurformule
3D-structuur
Algemeen
Molecuulformule	C9H11NO2
Andere namen	Phe; 2-amino-3-fenyl-propionauur
Molmassa	165,19 g/mol
SMILES	C1=CC=C(C=C1)CC(C(=O)O)N
CAS-nummer	63-91-2
EG/EINECS/ELINCS	200-568-1
Beschrijving	veelvoorkomend aminozuur
Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen
LD50 (ratten)	(intraperitoneaal) 5287 mg/kg
Fysische eigenschappen
Aggregatietoestand	vast
Dichtheid	1,29 g/cm³
Smeltpunt	270-275 °C
Oplosbaarheid in water	27 g/L
Goed oplosbaar in	water
Waar mogelijk zijn SI-eenheden gebruikt. Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar)

Fenylalanine (Phe) is een van de twintig natuurlijk voorkomende aminozuren. Fenylalanine is een essentieel aminozuur dat nodig is voor diverse biochemische processen. Fenylalanine is onder andere nodig voor de aanmaak van neurotransmitters in de hersenen. Het schijnt de seksuele opwinding te verhogen en hormonen vrij te maken die de eetlust reguleren.

Belangrijke bronnen van fenylalanine: producten die aspartaam bevatten zoals kauwgom en "Light" dranken maar ook kaas, amandelen, pinda's, sesamzaad, sojabonen en eiwitten in het algemeen zijn goede bronnen van fenylalanine.

Eigenschappen van fenylalanine:

• Kan een aanval van depressie helpen verlichten.
• Kan helpen verslavingsgedrag te beheersen.
• Stimuleert de geestelijke alertheid.
• Bevordert de seksuele opwinding.
• Vermindert honger en de zucht naar voedsel.
• Bij mensen met Fenylketonurie (PKU) kan fenylalanine hersenbeschadigingen veroorzaken

[bewerk] Zie ook

• Fenylketonurie

De 20 proteïnogene aminozuren
Alanine - Arginine - Asparagine (Asn)- Asparaginezuur (Asp) - Cysteïne - Glutamine - Glutaminezuur (Glu) - Glycine (Gly) - Histidine - Isoleucine - Leucine - Lysine - Methionine - Fenylalanine - Proline - Serine - Threonine - Tryptofaan - Tyrosine - Valine