കശുമാവ്
വിക്കിപീഡിയ, ഒരു സ്വതന്ത്ര വിജ്ഞാനകോശം.
കശുമാവ് |
||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
പൂവിട്ട്നില്കുന്ന കശുമാവ്
|
||||||||||||||
ശാസ്ത്രീയ വര്ഗീകരണം | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
Anacardium occidentale L. |
കേരളത്തില് വളരെ വ്യാപകമായി കൃഷിചെയ്യുന്ന ഒരു വൃക്ഷമാണ് കശുമാവ് (Anacardium occidentale). കശുമാവ്,പറങ്കിമൂച്ചി, പറങ്കിമാവ് എന്നീ പേരുകളില് ദേശവ്യത്യസമനുസരിച്ച് അറിയപ്പെടുന്ന ഈ വൃക്ഷത്തിന്റെ വിത്താണ് സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. മധ്യ ദക്ഷിണ അമേരിക്ക ജന്മദേശമായുള്ള ഈ വൃക്ഷം[1] കേരളത്തില് എത്തിച്ചത് പറങ്കികളാണ്. ആയതിനാലാണ് ഇതിനെ പറങ്കിമാവ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നത് എന്ന് കരുതുന്നു.
ഉള്ളടക്കം |
[തിരുത്തുക] സവിശേഷതകള്
Anacardiaceae സസ്യകുടുംബത്തില്പ്പെട്ട ഈ സസ്യത്തിന്റെ ശാസ്തീയനാമം Anacardium occidentale എന്നാണ് [2]. ഇത് ഭാരതത്തിന് പുറമേ ജമൈക്ക, വെസ്റ്റ് ഇന്ഡീസ്, അമേരിക്ക തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളില് കാണപ്പെടുന്നു[3].
[തിരുത്തുക] സവിശേഷതകള്
ഇടത്തരം വൃക്ഷമായ ഇത് 15 മീറ്റര് മുതല് 25 മീറ്റര് വരെ ഉയരത്തില് വളരുന്നതുമാണ്. ഇലകള് ഓവല് ആകൃതിയിലുള്ളതും പൂക്കള്ക്ക് റോസ് നിറവുമാണ്[3].
വിത്തുകള് നട്ടാണ് പ്രധാനമായും തൈകള് ഉള്പാതിപ്പിക്കുന്നത്. അണ്ടിത്തോടില് നിന്നും എടുക്കുന്ന എണ്ണ വാര്നിഷ്, പെയിന്റ് എന്നിവയുടെ നിര്മാണത്തിനു ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗോവയില് ഈ പഴം ഉപയോഗിച്ച് “ഫെനി” എന്ന മദ്യം ഉണ്ടാക്കിവരുന്നു.