青木書店（あおきしょてん）は、昭和23年7月創業の日本の出版社。英語表記は、Aoki Shoten Pubrishing Co（当事者による表記のママ）。
マルクス主義に基づいた人文科学、自然科学、科学史の出版物を主要分野としていた。1960-70年代の大学紛争の時代にはマルクス・エンゲルス関係の出版物でよく知られた出版社であったが、ソ連と東欧の解体と共産主義の退潮以来、出版活動にも影が差すようになり、社会科学、教育、環境思想などの出版物も手がけるようになった。
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