函館短期大学
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函館短期大学(はこだてたんきだいがく 英称:Hakodate Junior College)とは、北海道函館市にある私立短期大学。
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[編集] 沿革
- 1953年 函館商科短期大学(はこだてしょうかたんきだいがく)として開学
- 商科Ⅰ部
- 1955年 函館栄養専門学校開校
- 1962年4月Ⅱ部を設置。
- 商科Ⅱ部
- 1962年10月 函館短期大学に改名される。
- 1963年 函館栄養専門学校を発展改組して短大に栄養学科(1966年 食物栄養科に変更)増設
- 1974年 食物栄養科を食物栄養学科に変更
- 2006年 財団法人短期大学基準協会による第三者評価の結果、適格と認定される
[編集] 運営主体
- 学校法人野又学園
[編集] 歴代学長
- 斉藤与一郎:開学~1957年3月
- 登坂良作:1957年6月~1959年10月
- 服部喜作:1960年4月~1963年3月
- 野又貞夫:1963年4月~1976年9月
- 吉村克二:1976年10月~1979年3月
- 田村正:1979年4月~1982年3月
- 黒坂正次:1982年4月~1988年3月
- 野又肇:1988年4月~2000年3月
- 小笠原愈:2000年4月~2003年3月
- 上平幸好:2003年4月~
[編集] 学科
- 食物栄養学科:「食品学」・「栄養学総論」・「食品加工実習」・「臨床栄養学実習」・「栄養指導実習」・「給食管理実習」・「調理実習」など栄養士として必要な諸科目を学ぶ。修業年限は昼間部2年制となっているが、社会人入学生に対しては3年以上6年以内で学修できる「社会人ゆっくり修学」制度を利用することができる。以下のコースが設置されている。
- 調理栄養コース:主に栄養士資格ほか、併設の調理師専門学校にも通うことで調理師や製菓衛生師も目指すためのコース。
- 福祉栄養コース:栄養士として必要な諸科目に加えて、訪問介護員として必要な諸科目を学コース。
- スポーツ栄養コース:栄養学に関する専門科目に加えて、スポーツに関する諸科目を学ぶ。調理師専門学校との掛け持ちで調理師資格も取得できる。
- 教職栄養コース:栄養士として必要な諸科目ほか、教育職員を目指す人のためのコース。
- 過去にあった学科
- 商科
[編集] 修業年限
- 食物栄養学科は昼間部2年制となっている。
- 商科Ⅰ部は昼間部2年制、Ⅱ部は夜間部2年制となっていた。
[編集] 一般教育科目
- 「基礎科学」・「生活教理」・「社会人基礎論」・「日本国憲法・「保健体育」・「体育実技」ほか
[編集] 外国語科目
[編集] 取得資格について
- 受験資格
- 製菓衛生師:付設の専門学校とのダブルスクールで取得可能。
[編集] 学生生活
- 海外研修
[編集] 就職実績
- 食物栄養科:在学中に取得した資格を活かして、エームサービス・竹田食品・シダックス・寿フーズ・富士産業・めしのはんだや・一冨士フードサービス・菓匠三全・プリンスホテル・弁釜などの一般企業や各種病院や社会福祉施設など活躍の場は多岐にわたる。大槻食材・ジェイティービー・第一生命保険・北洋銀行・函館トヨペット・日本生命保険・北一食品・マルカワ・ウイニングなど専門職外の企業に就職する人もみられる。
- 商科
- Ⅰ部:一般企業への就職者が多かったものとみられる。
- Ⅱ部:一般企業への就職者が多かったものとみられる。
[編集] 編入学・進学実績
[編集] 所在地
- 〒042-0955 北海道函館市高丘町52-1
[編集] 連絡先
[編集] アクセス
[編集] 参考文献
- 『全国学校総覧』
- 『日本の私立短期大学』(日本私立短期大学協会発行:1980年)
- 『進学年鑑』(『私大コース』シリーズ別冊)
- 『全国短期大学高等専門学校一覧』(文部省高等教育局技術教育課監修)
- 『短期大学教育』第49号(日本私立短期大学協会発行:1992年)
- 『短大蛍雪』(全国短大&専修・各種学校受験年鑑シリーズ。旺文社)
- 『全国短期大学受験要覧』(廣潤社)
- 『全国短期大学案内』(教学社)
- 『全国短期大学受験案内』(晶文社)
- 『全国短期大学案内』(梧桐書院)
- 『短大蛍雪』(2000年5月臨時増刊。旺文社)
- 『函館短期大学』入学案内小冊子
- 『創立五十周年記念函館短期大学史』(同タイトル編纂委員会編、2003年)
[編集] 関連項目
- 函館短期大学付設調理師専門学校
- 函館大学
- 函館大学付属有斗高等学校
- 函館大学付属柏稜高等学校
- 函館医療保育専門学校