Marzemino
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
Il Marzemino è un vitigno autoctono italiano. Comparso in Italia intorno al 1400 nelle aree di Brescia e Padova e diffuso anche in Friuli, è oggi particolarmente coltivato in Trentino (varietà Marzemino Gentile) nelle zone di Isera e Volano. I grappoli presentano dimensioni medio grandi e raggiungono la piena maturazione tra la fine settembre ed primi di ottobre.
Il vino che ne deriva (Trentino Marzemino) è particolarmente noto grazie alla citazione nell'opera Don Giovanni di Wolfgang Amadeus Mozart:
« Versa il vino! Eccellente Marzemino! » |