Eriobotrya japonica
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 Foglie e frutto di Eriobotrya japonica |
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| Classificazione scientifica | ||||||||||||||||||||
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| Nomenclatura binomiale | ||||||||||||||||||||
| Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl., 1821 |
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| Sinonimi | ||||||||||||||||||||
Il Nespolo del Giappone (Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl., 1821) è una pianta appartenente alla famiglia delle Rosacee.
Il nespolo comune (Mespilus germanica) non deve essere confuso con il Nespolo del Giappone: i termini di nespolo e nespola, nel lessico comune, fanno infatti riferimento in genere all'albero e ai frutti della specie Eriobotrya japonica. Peraltro l'antico proverbio "Col tempo e la paglia maturano le Nespole" (ci vuole pazienza, occorre aspettare per vedere i risultati) si riferisce alle Nespole comuni, già note in Europa da tempo immemorabile. I frutti infatti non possono essere consumati alla raccolta, che si ha nel tardo autunno, ma vanno lasciati "ammezzire" in un ambiente asciutto e ventilato, (appunto sulla paglia) cioè rammollire e virare di colore dal marrone chiaro al marrone scuro.
I frutti del nespolo del Giappone, invece, sono gialli o ambrati, maturano in primavera o inizio estate e sono tipicamente dolci e immediatamente commestibili.
[modifica] Cultivar
Le cultivar sono spesso a carattere locale; tra quelle di maggior interesse possiamo elencare:
- Mogi, proveniente dal Giappone
- Tanaka
- Early Red, California
- Champagne
- Precoce di Palermo, Italia
- Nespolone di Trabia
- Nespola di Ferdinando
