Mead
Dari Wikipedia Indonesia, ensiklopedia bebas berbahasa Indonesia.
|
|
Artikel ini belum atau baru diterjemahkan sebagian dari bahasa Inggris. |
Mead adalah minuman beralkohol yang dibuat dari madu, air, dan ragi. Meadhing adalah proses brewing madu. Mead banyak diminum di Eropa tengah, tertama di negara-negara Baltik. Dalam bahasa Polandia mead disebut miód pitny, artinya "madu yang dapat diminum". Di Finlandia, sejenis mead manis yang disebut Sima biasanya diminum dalam festival Vappu. Mead dari Ethiopia disebut tej dan biasanya dibuat di rumah.
[sunting] Pranala luar
- East Cowdry Bootleggers A short history & home-brewing recipes
- Gotmead.com A large site with over 1200 pages of mead-related info
- MeadWorks.ca A Canadian-based mead brewing club, resource, and Ezine
- RealBeer.com Mead resources
- Mead Lovers Digest
- Aboutmead.com Mead resource, tasting notes and a searchable archive of the Mead Lovers Digest
