Wikipedia:WikiReader/Bier
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
WikiReader - Bier
Wikipeditor: Florian Findeiß
Dieser WikiReader soll zum WikiPress Taschenbuch ausgebaut werden.
Ich versuche die WikiArtikel über das Thema Bier zusammenzufassen und
einen allgemeinen Überblick zu bieten und das Augenmerk auf den Brauvorgang zu richten.
evtl. Unterstützung benötigt
[Bearbeiten] Status
KonzeptInhaltsverzeichnisStrukturierung- Inhalte ausbauen
[Bearbeiten] Inhaltsverzeichnis
[Bearbeiten] Was ist Bier?
[Bearbeiten] Begriffe Rund ums Bier
- Biersteuer
- Bierwürze
- Brauerstern (fertig)
- Haustrunk
- Läutern
- Maischen
- Peilstock
- Reinheitsgebot
- Rosette_(Gastronomie)
- Stammwürze
- Sternen
- Sud
- Treber
- Würzepfanne
[Bearbeiten] Ursprung und Allgemeines
- Bier (fertig -> wichtiges in Wikipress rauslesen!)
[Bearbeiten] Rohstoffe
- Wasser (fertig -> wichtiges in Wikipress rauslesen!)
- Malz (fertig -> wichtiges in Wikipress rauslesen!)
- Hopfen (fertig -> wichtiges in Wikipress rauslesen!)
- Hefe (fertig -> wichtiges in Wikipress rauslesen!)
[Bearbeiten] Die Geschichte des Bieres
- Geschichte des Bieres (evtl. vergrößern!)
[Bearbeiten] Personen rund ums Bier
[Bearbeiten] Brauereien
- Brauerei (fertig -> wichtiges in Wikipress rauslesen!)
- Hausbräu
- Hobbybrauer (in Bearbeitung)
- Klosterbrauerei
[Bearbeiten] Bierbrauen
- Grünmalzherstellung (fertig)
- Darren (fertig)
- Schroten (fertig)
- Maischen (fertig)
- Läutern (fertig)
- Würze (fertig)
- Ausschlagen (fertig)
- Abkühlen und Hefezugabe (fertig)
- Gärung (fertig)
- Lagerung (fertig)
- Filtrierung (fertig)
- Abfüllen (fertig)
- Flaschengärung (fertig)
[Bearbeiten] Gesellschaftliches/Kulturelles
- Bayerische_Bierstraße
- Bierbong
- Bierfassen
- Biergarten
- Bierkeller
- Bierpalast
- Deutsches_Hopfenmuseum
- Fassanstich
- Freibier
- Internationales_Berliner_Bierfestival
- Kistenlauf
- Oktoberfest
- Tag_des_Deutschen_Bieres
[Bearbeiten] Gesundheit und Risiken
- Gesundheit und Risiken (fertig)
- Bierbauch
[Bearbeiten] Einteilung von Bier
[Bearbeiten] Einteilung nach Stammwürzegehalt
- Deutschland: Biergattungen (evtl. überarbeiten)
- Tschechien: Biergattungen (evtl. überarbeiten)
- Österreich: Biergattungen (neu anlegen!)
- Schweiz: Biergattungen (neu anlegen!)
[Bearbeiten] Bierarten
- Obergärige Biere (fertig)
- Untergärige Biere (fertig)
- Spontangärige Biere (neu anlegen!)
[Bearbeiten] Biersorten
- Ale (Obergärig)
- Altbier (Obergärig)
- Berliner Weiße (Obergärig)
- Bockbier (Untergärig)
- Doppelbock (Untergärig)
- Dunkelbier (Unter- und Obergärig)
- Export (Untergärig)
- Gose (Obergärig)
- Haferbier (Obergärig)
- Helles (Unter- und Obergärig)
- Jopenbier (Spontangärig)
- Kölsch (Obergärig)
- Lager (Untergärig)
- Lambik (Spontangärig)
- Märzen (Untergärig)
- Oktoberfest-Bier (Untergärig)
- Pils (Untergärig)
- Porter (Obergärig)
- Rauchbier (Unter- und Obergärig)
- Roggenbier (Obergärig)
- Schwarzbier (Unter- und Obergärig)
- Schwarzviertler (Untergärig)
- Steinbier (Obergärig)
- Stout (Obergärig)
- Urtyp (Untergärig)
- Weizen oder Weißbier (Obergärig)
- Wiener (Untergärig)
- Zoigl (Untergärig)
- Zwickelbier / Kellerbier (Untergärig)
[Bearbeiten] Sonderformen
- Alkoholfreies Bier (fertig)
- Braunschweiger_Mumme
- Kovent
- Malzbier
- Real_Ale
- Scheps
[Bearbeiten] Biergefäße
- Maße
- Formen
[Bearbeiten] Brauereien aus Aller Welt
[Bearbeiten] Kuriositäten
- Kuriositäten (vergrößern!)
