Bolten-Brauerei
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Die Privatbrauerei Bolten GmbH & Co. KG ist eine Brauerei für Altbier in Korschenbroich und nach eigenen Angaben die älteste Altbier-Brauerei am Niederrhein und somit auch »weltweit«. Die Jahresproduktion betrug 2003 rund 95.000 Hektoliter[1].
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[Bearbeiten] Geschichte
Das Braugewerbe war in Korschenbroich im 13. Jahrhundert bereits etabliert. Nach eigenen Angaben der Brauerei erhielt dann ein Heinrich der Brauer im Jahre 1266 von der Herrschaft auf Schloss Myllendonk das Recht verliehen, auf dem Kraushof in Korschenbroich Bier zu brauen, woher die Brauerei den Anspruch ableitet, die älteste ihrer Art zu sein.
Der Namensgeber Peter Bolten pachtete jedoch erst 1753 den Kraushof und erwarb ihn schließlich 1774. Als letzter Familienangehöriger leitete Hans-Otto Bolten in siebter Generation das Unternehmen als geschäftsführender Gesellschafter von 1992 bis 2005.
Am 9. Juni 2005 übernahm der ehemalige Vorstandschef des Getränkekonzerns Brau & Brunnen, Michael Hollmann, das Unternehmen. Im Dezember 2006 ist der frühere Anteilseigner der Diebels-Bauerei, Paul Bösken-Diebels mit 50 % der Anteile in das Unternehmen eingestiegen.
[Bearbeiten] Produkte
Produkte der Bolten-Brauerei wurden mehrfach mit Gold-Medaillen der DLG ausgezeichnet.
- Bolten Alt (11,8 % vol. Stammwürze)
- Bolten Ur-Alt (seit 1991)
- Bolten Ur-Weizen (seit 1997, hefetrüb und ungefiltert)
- Bolten Caramel (kalorienarmes Malzbier, seit 2002)
- Bolten Landbier (helles naturtrübes Obergäriges, seit 2005)
Das im Jahr 2000 eingeführte Bolten Rubin und das Bolten Niederrhein werden nicht mehr produziert.
Im Frühjahr 2007 wurde ein gemeinsam mit dem Fernsehkoch Horst Lichter entwickeltes Bier namens Lichter`s Lecker Bierchen in die Produktpalette aufgenommen.
