Kalsiyum format
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kalsiyum format, Ca(HCOO)2, formik asitin kalsiyum tuzudur. Görünümü beyaz toz olan bu madde, yüksek sıcaklıkta bozunur. Molekül ağırlığı 130.12 g/mol, yoğunluğu 20 °C'de 1.15 g/cm³ ve sudaki çözünürlüğü 20 °C'de 16 g/100g su olarak verilmiştir.
Gıda sanayiinde E238 adlı katkı maddesi olarak da bilinir. Bu maddenin gıda koruyucu katkı maddesi olarak kullanımı, bazı ülkelerde yasaklanmıştır.
[değiştir] Ayrıca bakınız
- Formik asit
- Sodyum format
- Kalsiyum asetat