Ifølge alkoholloven kan utesteder få skjenke øl og vin til klokken 1 og brennevin til klokken 24. De enkelte kommunene har dessuten rett til å utvide skjenketiden frem til klokken 3. Det har flesteparten besluttet å gjøre.
Politiet i en rekke byer pluss Det kriminalitetsforebyggende råd har det seneste året oppfordret kommunene til å stenge kranene klokken 2 for å få mindre vold og bråk i bybildet.
Samtlige av kommunene i landet må under våren 2008 oppdatere sine alkoholpolitiske handlingsplaner. Flere har allerede brukt anledningen til å kutte i åpningstiden.