Hasler
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Hasler | |
---|---|
Corylus avellana |
|
Vitenskapelig(e) navn: |
Corylus |
Norsk(e) navn: | hasler |
Hører til: | bjørkefamilien, Rosales, dekkfrøede planter |
Antall arter: | 11 (+hybrider) |
Habitat: | terrestrisk |
Utbredelse: | nordlige halvkule |
Arter: |
|
Hasler (Corylus) er en slekt i bjørkefamilien (tidligere ble den regnet til en egen familie, hasselfamilien). Den er mest kjent for sine spiselige nøtter.
[rediger] Anvendelse
De tynne seige kvisten fra hasler er brukt til flettverk og tønnebånd. Veden har også blitt brukt til trekull, som blir av svært god kvalitet.
Nøttene inneholder ca 60 % olje, 20 % proteiner og en del C-vitaminer. De har blitt brukt både som menneske- og dyreføde, og som råstoff for både såpe- og parfymeproduksjon.
[rediger] Tradisjon
Hasselen har alltid hatt betydning som «varseltre»; Mange nøtter betydde en våt høst og kald vinter, mens få nøtter spådde en tørr høst og mild vinter.
[rediger] Litteratur
Nedkvitne, Knut og J. Gjerdåker Hegg og hassel i norsk natur og tradisjon