대장균
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대장균(Escherichia coli, E. coli)는 온혈 동물의 창자(대장과 소장)에서 많이 볼 수 있는 박테리아이다. 대부분의 대장균의 변종은 해롭지 않지만, serotype O157:H7등은 사람의 식중독을 일으키며, 가끔 대규모의 식품 리콜의 원인이 된다.[1][2] 해롭지 않은 변종은 대장의 공생동물이며 비타민 K2등을 생산하여 이로움을 주기도 하며,[3] 창자에서 병의 원인이 되는 박테리아의 번식을 막기도 한다.[4][5]
대장군은 창자에만 있는 것은 아니고 밖으로 방출되더라도 짧은 기간 동안 살아남는다.[6][7] 박테리아는 쉽게 번식하고 유전적으로 비교적 단순하고 다루기가 쉬워 가장 많이 연구된 진핵생물의 표본생물이고, 바이오테크놀로지에서도 중요하게 쓰인다. 독일의 소아과의사이면서 박테리아연구학자인 테오도르 에쉐리히가 1885년에 발견하였으며,[6] Enterobacteriaceae족의 gamma-proteobacteria으로 분류된다.[8]
[편집] 참조
- ↑ Escherichia coli O157:H7. CDC Division of Bacterial and Mycotic Diseases. 2007년 1월 25일에 읽어봄.
- ↑ Vogt, R.L. (3-4월 2005년). Escherichia coli O157:H7 outbreak associated with consumption of ground beef, June-July 2002. Public Health Reports 2: 174-178. PMID 15842119.
- ↑ Bentley, R, Meganathan, R., Biosynthesis of Vitamin K (menaquinone) in Bacteria, Bacteriological Reviews, 1982, 46(3):241-280. Review.
- ↑ Hudault, S.; J. Guignot and A.L. Servin (July 2001). "Escherichia coli strains colonizing the gastrointestinal tract protect germfree mice against Salmonella typhimurium infection." Gut 49:47-55. PMID 11413110.
- ↑ Reid, G.; J. Howard and B.S. Gan (September 2001). "Can bacterial interference prevent infection?" Trends in Microbiology 9(9):424-428. PMID 11553454.
- ↑ 6.0 6.1 Feng P, Weagant S, Grant, M (2002년 9월 1일). Enumeration of Escherichia coli and the Coliform Bacteria. Bacteriological Analytical Manual (8th ed.). FDA/Center for Food Safety & Applied Nutrition. 2007년 1월 25일에 읽어봄.
- ↑ Thompson, Andrea, "E. coli Thrives in Beach Sands", 《Live Science》, June 4, 2007. 2007년 12월 3일에 읽어봄.
- ↑ Escherichia. Taxonomy Browser. NCBI. 2007년 11월 30일에 읽어봄.
