Escherichia coli
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Escherichia coli, bedre kendt som E. coli tilhører colibakteriefamilien og er nem at kende fra andre colibakterier vha. dens evne til at omdanne laktose ved 44 °C, samt dens vækst og farvereaktion på visse typer af kulturmedier.
Bakterien blev opdaget af Theodor Escherich, en tysk børnelæge og bakteriolog i 1885, og er en af hovedarterne af bakterier som lever i pattedyrs tarmflora. Her hjælper den med bearbejdelse af affaldsstoffer, produktion af K-vitamin og næringsoptagelse. I menneskelig afføring udgør E. coli typisk ca. 10 % af colibakterierne.
Idet E. coli næsten kun er af fækal oprindelse, kan den benyttes til effektiv bekræftelse af fækalforurening. Forskellige serotyper af E. coli lever i forskellige dyr, så ved påvisning af fækalt materiale i f.eks. vand, kan bestemmes om afføringen stammer fra mennesker, fugle eller andre dyr.
Som alle Gram-negative organismer er denne bakterie ikke i stand til at danne sporer, og alle aktive bakterier kan derfor dræbes ved behandling, såsom pasteurisering eller simpel kogning.
[redigér] Forskellige serotyper

En serotype er en gruppe af bakterier som adskiller sig fra deres stambakterie ved specielle karakteristika. Disse forskelle kan som regel kun påvises på molekylært plan, men kan resultere i forandringer i bakteriens fysiologi eller livscyklus og føre til patogenese.
E. coli opdeles i grupperne O-, K-, H- og F-.
Nye serotyper af E. coli opstår hele tiden gennem mutation, og nogle af disse serotyper kan have karakteristika som kan skade deres vært.
[redigér] Sygdomsfremkaldende E. coli
Der findes mange tusinde forskellige typer af E. coli, og de sygdomsfremkaldende kan inddeles i få grupper. Grupperne karakteriseres ved en kombination af serotypning og virulenstypning, der nemmest gøres ved påvisning af gener, som kun findes i de sygdomsfremkaldende grupper. Nogle undergrupper forårsager kun infektion i visse dyrearter, mens andre undergrupper kun forårsager sygdom hos mennesker.
De sygdomsfremkaldende E. coli hos mennesker kan hovedinddeles i de der forårsager tarminfektioner (tarmpatogene E. coli) og de der forårsager infektion udenfor tarmen (de ekstraintestinale E. coli).
Udenfor tarmen:
- ExPEC (Ekstraintestinale patogene E. coli):
- Urinvejsinfektion (blærebetændelse)
- Sepsis (blodforgiftning)
- Blindtarmsbetændelse
- Galdeblærebetændelse
- Meningitis hos spædbørn (sjælden)
I tarmen:
- VTEC (Verotoksin-producerende E. coli):
- A/EEC (“Attaching and effacing” E. coli):
- Sandsynlig årsag til diaré, mest hos børn
- EPEC (Enterpatogene E. coli) – undergruppe af A/EEC:
- Spædbørns- og småbørnsdiaré, oftest langvarig
- ETEC (Enterotoksigene E. coli):
- Rejsediaré
- EIEC (Enteroinvasive E. coli):
- Nært beslægtet med Shigella
Den verotoksinproducerende E. coli O157:H7 er den almindeligste af de sygdomsfremkaldende E. coli. Denne bakterieserotype var første gang årsag til fødevarebåren sygdom i 1982.