星野勇三
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星野勇三(ほしの ゆうぞう、1875年 - 1964年)は、農学者、遺伝学者。北海道帝国大学教授、同名誉教授。農学博士。勲二等紫綬褒章。
1875年(明治8年)山形県羽黒町手向(「トウゲ」と読む。現鶴岡市羽黒町手向)に生まれる。1901年(明治34年)札幌農学校卒業。同期に有島武郎がいる。欧州留学を経て1907年(明治40年)同校教授。園芸学講座の初代教授を務める。この園芸学研究室の卒業生に、青森りんごの祖であり戦後北大総長となる島善鄰がいる。
北海道の果樹産業に貢献するとともに、日本にメンデルの法則を紹介した人として知られる。札幌市の大通公園の花壇創設者であり、山形県酒田市の日和山公園の設計者でもある。1936年(昭和11年)北海道帝国大学農学部長、1938年(昭和13年)退官。同年名誉教授。1929年(昭和4年)勲二等瑞宝章、1961年(昭和36年)紫綬褒章。1962年(昭和37年)山形県羽黒町初の名誉町民となり、現在山形県鶴岡市名誉市民。
農学者の傍ら、同郷山形県庄内地方出身の学生の育英事業にも力を注ぐ。現在財団法人札幌荘内寮として存続している。