タンパク質分解
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タンパク質分解(タンパクしつぶんかい、Proteolysis)は、プロテアーゼ(タンパク質分解酵素)によって行われるタンパク質の分解(消化)である。
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[編集] 用途
タンパク質分解は以下のいくつかの操作に用いられる。
- 翻訳後のN末端メチオニン残基の除去。
- 細胞膜を輸送透過後のシグナルペプチドの除去。
- mRNAから翻訳されたウイルスタンパク質の分離。
- アミノ酸の源となる食品のタンパク質消化。
- タンパク質の前駆体(プロ酵素、酵素前駆体、前ホルモン)の最終形態への転換。
- 異なった細胞周期の段階のサイクリンの分解。
[編集] 毒性
毒蛇の毒もまたタンパク質分解が使われている。この毒は、毒蛇の体外に出ることによって消化液に変化する。タンパク質分解毒は広範囲にわたる毒性作用を引き起こす[1]。
- 細胞障害性 (細胞の破壊)
- ヘモトキシン (血液の破壊)
- ミオトキシン (筋肉の破壊)
- 出血
[編集] 関連項目
[編集] 脚注
- ^ Hayes WK. 2005. Research on Biological Roles and Variation of Snake Venoms. Loma Linda University.
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全般 | タンパク質生合成 - ペプチド結合 - タンパク質分解 - ラセミ化反応 |
N末端 | アセチル化反応 - ホルミル化反応 - ミリストイル化反応 - ピログルタミン酸 - メチル化反応 - 糖化反応 |
C末端 | アミド化反応 - GPIアンカー - ユビキチン化反応 - SUMO化反応 |
リシン | メチル化反応 - アセチル化反応 - アシル化反応 - ヒドロキシル化反応 - ユビキチン化反応 - SUMO化反応 - デスモシン - ADPリボース化反応 - 脱アミノ反応(酸化的脱アミノ反応) |
システイン | ジスルフィド結合 - プレニル化反応 - パルミトイル化反応 |
セリン/トレオニン | リン酸化反応 - グリコシル化反応 |
チロシン | リン酸化反応 - チロシン硫酸化反応 - ポルフィリン環結合 - リボフラビン結合 |
アスパラギン | 脱アミド反応 - グリコシル化反応 |
アスパラギン酸 | スクシンイミド形成 - リン酸化反応 |
グルタミン | アミノ基転移 |
グルタミン酸 | カルボキシル化反応 - ポリグルタミル化反応 - ポリグリシル化反応 |
アルギニン | シトルリン化反応 - メチル化反応 |
プロリン | ヒドロキシル化反応 |