なんこ鍋（なんこなべ）は、北海道空知地方の郷土料理として有名な鍋料理。
「なんこ」とは馬の腸のことで、馬の腸を味噌で煮込んだもの。もつ煮の一種。
祭事などに食べることが多いが普段もよく食べられる。
調味料として醤油やカレー粉や胡椒を若干加えたり、具としてゴボウ、タケノコ、コンニャクを入れたり、生卵で柳川鍋のようにとじることもある。
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