Glucochinasi
Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
2.7.1.2
| Glucochinasi |
|
|||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||||||||||||
La glucochinasi è un enzima, appartenente alla categoria delle transferasi, presente nel pancreas che catalizza la seguente reazione:
ATP + D-glucosio = ADP + D-glucosio 6-fosfato
Questa proteina ha il compito di rilevare la glicemia all'interno del corpo. È inoltre presente nel fegato; ha una Km circa 200 volte maggiore della esochinasi, quindi la sua affinità al legame con il substrato è molto minore del suddetto enzima. Questo significa che la glucochinasi si lega al glucosio solo se questo è presente in elevata concentrazione (soprattutto dopo i pasti); la glucochinasi catalizza la stessa reazione della esocinasi (fosforilazione in posizione 6 del glucosio), ma ha la caratteristica di indirizzare il suo prodotto verso la via anabolica, quella di sintesi di glicogeno (polisaccaride di riserva negli animali), e quindi come conseguenza abbassa la concentrazione di glucosio in circolo. Infatti uno dei modi di azione dell'insulina (ormone ipoglicemizzante prodotto dalle cellule beta del pancreas endocrino) per abbassare la concentrazione glucidica in circolo è proprio quella di stimolare negli epatociti la sintesi di grandi quantità di enzima glucochinasi, in grado di avviare la glicogeno sintesi e immagazzinare glucosio nel fegato.
[modifica] Bibliografia
- (EN) Baumann, P. Glucokinase of Dictyostelium discoideum. Biochemistry 8 (1969) 5011–5015. Entrez PubMed 4312464
- (EN) Bueding, E. and MacKinnon, J.A. Hexokinases of Schistosoma mansoni. J. Biol. Chem. 215 (1955) 495–506. Entrez PubMed 13242546
- (EN) Porter, E.V., Chassy, B.M. and Holmlund, C.E. Purification and kinetic characterization of a specific glucokinase from Streptococcus mutans OMZ70 cells. Biochim. Biophys. Acta 709 (1982) 178–186. Entrez PubMed 7150605
