Elsass Cola
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Elsass Cola è una cola alternativa alsaziana lanciata da Jacques Sérillon, proprietario anche della società delle sorgenti di Soultzmatt, in Alsazia (Francia). L'Elsass Cola utilizza esclusivamente l'acqua della sorgente locale e lo zucchero raffinato nella regione. Dall'inizio della sua commercializzazione (fine 2004), 1.000.000 di bottiglie sono state vendute in solo 8 mesi. La società delle sorgenti di Soultzmatt sperano di poterne aumentare la produzione e di estenderne il commercio anche alle regioni confinanti.
Il nome della bevanda deriva dal nome tedesco dell'Alsazia, Elsass.
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