טראפלס

מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

טראפלס הם כדורי שוקולד עשירים שהומצאו בצרפת ונקראים על שם פטריית הכמהין בשל הדמיון החיצוני ביניהם.

[עריכה] הרכב

הטראפלס עשויים משוקולד מומס מעורב עם שמנת מתוקה (גנאש) כאשר לעתים מוספים לתערובת חמאה ו/או חלמונים להענקת מרקם קרמי. לעתים מוספים גם חומרי טעם שונים כגון ליקרים, קליפת תפוז, תבלינים וכו'. לאחר שנותנים לתערובת להתקשות מעט צרים ממנה כדורים אותם אפשר להגיש כמו שהם או לגלגל בקקאו, אבקת סוכר או קוקוס טחון.

[עריכה] ראו גם

• כדור שוקולד
• גנאש

[עריכה] קישורים חיצוניים

• סיליה רגב, כדורי שוקולד (טראפלס), באתר nrg

קטגוריות: קינוחים | המטבח הצרפתי | שוקולד | קינוחי שוקולד

Views

• ערך
• שיחה
• גרסה נוכחית

ניווט

• עמוד ראשי
• ברוכים הבאים
• שינויים אחרונים
• ערכים מומלצים
• פורטלים
• ערך אקראי
• תרומה לוויקיפדיה

קהילה

• שער הקהילה
• עזרה
• דלפק ייעוץ
• מזנון
• לוח מודעות
• יצירת קשר
• ספר אורחים

חיפוש

שפות אחרות

• English
• Deutsch
• Español
• Français
• Svenska

• דף זה שונה לאחרונה בתאריך 23:20, 27 באוקטובר 2007 על־ידי משתמש ויקיפדיה Hidro. מבוסס על העבודה של משתמש(י) ויקיפדיה Deror avi, דוד שי, Gveret Tered, Thijs!bot, Felagund-bot, עמית אבידן, לב, גילגמש, בעל בית, ירון, YurikBot, רחל1, Dalmozian, טרול רפאים וגם Tatan48 וגם משתמש(ים) אנונימי(ים) של ויקיפדיה.
• הטקסט מוגש בכפוף ל־GNU Free Documentation License.
  יוצרי הערך מפורטים בדף "גרסאות קודמות". בעלי זכויות היוצרים בתמונה מופיעים בדף התמונה.
• אודות ויקיפדיה
• הבהרה משפטית

aa - ab - af - ak - als - am - an - ang - ar - arc - as - ast - av - ay - az - ba - bar - bat_smg - bcl - be - be_x_old - bg - bh - bi - bm - bn - bo - bpy - br - bs - bug - bxr - ca - cbk_zam - cdo - ce - ceb - ch - cho - chr - chy - co - cr - crh - cs - csb - cu - cv - cy - da - de - diq - dsb - dv - dz - ee - el - eml - en - eo - es - et - eu - ext - fa - ff - fi - fiu_vro - fj - fo - fr - frp - fur - fy - ga - gan - gd - gl - glk - gn - got - gu - gv - ha - hak - haw - he - hi - hif - ho - hr - hsb - ht - hu - hy - hz - ia - id - ie - ig - ii - ik - ilo - io - is - it - iu - ja - jbo - jv - ka - kaa - kab - kg - ki - kj - kk - kl - km - kn - ko - kr - ks - ksh - ku - kv - kw - ky - la - lad - lb - lbe - lg - li - lij - lmo - ln - lo - lt - lv - map_bms - mdf - mg - mh - mi - mk - ml - mn - mo - mr - mt - mus - my - myv - mzn - na - nah - nap - nds - nds_nl - ne - new - ng - nl - nn - no - nov - nrm - nv - ny - oc - om - or - os - pa - pag - pam - pap - pdc - pi - pih - pl - pms - ps - pt - qu - quality - rm - rmy - rn - ro - roa_rup - roa_tara - ru - rw - sa - sah - sc - scn - sco - sd - se - sg - sh - si - simple - sk - sl - sm - sn - so - sr - srn - ss - st - stq - su - sv - sw - szl - ta - te - tet - tg - th - ti - tk - tl - tlh - tn - to - tpi - tr - ts - tt - tum - tw - ty - udm - ug - uk - ur - uz - ve - vec - vi - vls - vo - wa - war - wo - wuu - xal - xh - yi - yo - za - zea - zh - zh_classical - zh_min_nan - zh_yue - zu -