Habanos

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On doit appeler les cigares cubains Habanos et non Havanes : c'est une appellation déposée (récente), tout comme l'on parle de "Cognac" ou de "Champagne". Un Habano, c'est un cigare roulé à Cuba, avec du tabac planté et récolté à Cuba.

[modifier] Introduction

Les habanos sont considérés par les amateurs comme les meilleurs cigares au monde... ce qui est sûr, c'est qu'ils sont particuliers, et que le Terroir Cubain produit des cigares d'une forte complexité aromatique, souvent puissants.

Les marques les plus célèbres de Habanos sont : Romeo y Julieta, Montecristo, Partagas, Cohiba, H. Upmann, Hoyo de Monterrey.

Depuis quelques années, les Cubains utilisent des techniques commerciales inédites dans le monde du cigare cubain: simplification du catalogue, création de nouvelles marques (et naissance d'un "nouveau goût cubain" avec notamment Vegas Robaina), création de nouveaux modules. La tendance dans les nouveaux modules est à des cigares plus larges et parfois plus courts (ces derniers étant plus en phase avec des temps de dégustation relativement réduits), à la production "d'éditions limitées" à l'échelle mondiale et, depuis peu, "d'éditions régionales" disponibles à ce jour dans un seul pays (exemples: en Italie et en Suisse), mise en avant des Casas del habanos (en abrégé LCDH ou CDH) avec des produits qui sont annoncés comme exclusifs (à vérifier dans le temps). Les cigares sont pour certains exemplaires millésimé tel les vins de grand cru de toutes façons; la date et le numéro sont indiqués sur les boîtes par un code. En bref, le monde du Habanos entame une mutation.

[modifier] Les Habanos aujourd'hui (marques)

Classées selon la pyramide des marques de Habanos SA, qui tient compte du prestige, du volume de vente et de la renommée internationale de chaque marque. Toutefois, cette liste ne doit pas être prise comme une échelle de la qualité des vitoles..

• Cohiba : Une des marques les plus prestigieuses de Habanos. Créée pour Fidel Castro en 1966, elle était offerte aux hôtes de marque du líder máximo. Elle est commercialisée comme une marque à part entière depuis 1982. «Cohiba» est un ancien mot des indiens Taïnos pour désigner les rouleaux de feuilles de tabac. Le Cohiba est le seul Habano dont les feuilles de tripe subissent une triple fermentation, donnant au cigare un arôme plus riche, voire suave. Il fut un temps où la qualité de ce cigare avait baissé. Le mythe n'appartenait plus qu'au passé. Mais aujourd'hui, le roulage est à nouveau d'excellente qualité.

• Trinidad
• Vegas Robaina
• Montecristo
• Cuaba

• Romeo y Julieta
• Partagas
• Punch
• Hoyo de Monterrey
• Bolivar
• La Gloria Cubana
• H Upmann
• San Cristobal de la Havana
• Cohiba

• El Rey del Mundo
• Rafael González
• Saint Luis Rey
• Sancho Panza
• Gispert
• Juan López
• Ramón Allones
• Por Larrañaga
• Diplomáticos
• Quay D'Orsay
• Vegueros

• Fonseca
• La Flor de Cano
• Troya
• Quintero
• Los Statos de Luxe
• Belinda
• La Corona
• Jose L. Piedra

[modifier] Le lexique du Habano

• Cepo : c'est le diamêtre du cigare. Il s'exprime en 64° de pouce (manière originelle) ou en mm.

• Module : format du cigare. Tient compte de sa forme, de sa longueur et de son cepo.

• Vitole : désigne la conjonction de la marque et du module.

[modifier] Voir aussi

• Cigare

[modifier] En savoir plus

• (es) (eo) Le site de Habanos SA qui a le monopole de la commercialisation des Habanos dans le monde. ATTENTION: si cette affirmation est globalement valide, elle est à nuancer (notamment en fonction des structures commerciales cubaines habilitées à faire des affaires es cigares sur le territoire cubain)
• (fr) Un site de conseils sur les cigares - comment fabriquer sa cave pour 10 €
• (fr) Un site d'amateur de Havanes
• (fr) La fabrication des Habanos