Ureasa
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La ureasa (EC 3.5.1.5) es una enzima que cataliza la hidrólisis de urea a dióxido de carbono y amoniaco. La reacción ocurre de la siguiente manera:
En 1926, James Batcheller Sumner demostró que la ureasa es una proteína. Es producida por bacteria, hongos y varas plantas superiores.
[editar] Características
- Peso molecular: 480 kDa o 545 kDa para la ureasa de frijol.
- Metal en el sitio activo: Niquel(II).
- pH óptimo : 7.4
- Temperatura óptima: 60ºC
- Especificidad enzimática: urea e hidroxiurea
- Inhibidor enzimático: metales pesados
[editar] Diagnóstico
Los organismos que producen ureasa tienden a ser patógenos del tracto gastrointestinal o urinario, siendo que la ureasa les permite neutralizar el ácido presente en estos medios acídicos.
Los patógenos ureasa positivos, incluyen:
- Helicobacter pylori
- Bacterias entéricas incluyendo Proteus, Klebsiella y Serratia
- Nocardia, una bacteria filamentosa
- Ureaplasma urealyticum, relacionada con mycoplasma
- Cryptococcus, un hongo oportunista
