Hexosa

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Las hexosas son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos de carbono. Su fórmula general es C₆H₁₂O₆. Su principal función es producir energía. Un gramo de cualquier hexosa produce unas 4 kilocalorías de energía. Las más importantes desde el punto de vista biológico son: glucosa, galactosa y fructosa.

D-alosa   D-altrosa   D-glucosa   D-gulosa

  CHO         CHO         CHO         CHO
  |           |           |           |
H-C-O-H   H-O-C-H       H-C-O-H     H-C-O-H
  |           |           |           |
H-C-O-H     H-C-O-H   H-O-C-H       H-C-O-H
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H-C-O-H     H-C-O-H     H-C-O-H   H-O-C-H
  |           |           |           |
H-C-O-H     H-C-O-H     H-C-O-H     H-C-O-H
  |           |           |           |
  CH2OH       CH2OH       CH2OH       CH2OH


D-manosa   D-idosa   D-galactosa  D-talosa

    CHO        CHO        CHO         CHO
    |          |          |           |
H-O-C-H    H-O-C-H      H-C-O-H   H-O-C-H
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H-O-C-H      H-C-O-H  H-O-C-H     H-O-C-H
    |          |          |           |
  H-C-O-H  H-O-C-H    H-O-C-H     H-O-C-H
    |          |          |           |
  H-C-O-H    H-C-O-H    H-C-O-H     H-C-O-H
    |          |          |           |
    CH2OH      CH2OH      CH2OH       CH2OH

[editar] Tipos

• Aldohexosas
  • alosa
  • altrosa
  • glucosa
  • manosa
  • gulosa
  • idosa
  • galactosa
  • talosa
• Cetohexosas
  • sicosa
  • fructosa
  • sorbosa
  • tagatosa

[editar] Véase también

• Triosa
• Tetrosa
• Pentosa