Nobling

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Der Nobling ist eine weiße Rebsorte, die fast ausschließlich im Markgräflerland in Baden angebaut wird. Er ist eine Neuzüchtung, die durch Kreuzung der Rebsorten Gutedel und Silvaner im Jahr 1940 im staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg im Breisgau entstanden ist. 1971 erfolgte die Eintragung in die Sortenliste.

Der Nobling braucht das feucht-warme Klima der Region in Baden und hat eine geringe Winterfrostfestigkeit. Im Jahr 2000 waren ca. 95 ha Fläche mit dieser Sorte bestockt, nachdem im Jahr 1994 noch 128 Hektar erhoben wurden.

Die Sorte ist bis heute nicht besonders bekannt geworden, dient aber als qualitativ hochwertige Grundlage für Sekt und hat ein zartes, mirabell- bis pfirsichartiges Aroma.

Synonyme: keine bekannt

Frühere Zuchtnummer: Fr.128-40

Abstammung: Silvaner x Gutedel

[Bearbeiten] Literatur

• Walter Hillebrand, Heinz Lott und Franz Pfaff, Taschenbuch der Rebsorten, Fachverlag Fraund, Mainz 13. Auflage 2003 ISBN 3-921156-53-x
• Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. Auflage 2000 ISBN 2-0123633-18