Raki
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Raki | |
---|---|
Informace | |
Původ : | Turecko |
Kategorie : | Anýzovka |
Rok založ. : | ? |
Obsah alk. : | 40% - 45% |
Použití : | jako aperitiv k předkrmům a tradičně smíchaný s vodou |
Raki je druh anýzového alkoholický nápoje osmanského původu. Tento turecký národní nápoj se řadí k nejkonzumovanějším tureckým alkoholickým nápojům .
Raki je čirá anýzová pálenka ze zkvašených vinných hroznů. Většinou se pálí nadvakrát, přičemž před druhou destilací se přidá anýz a další koření a byliny. Obsah alkoholu se pohybuje mezi 40 - 45%.[1]
[editovat] Externí odkazy
[editovat] Literatura
- Lexikon aperitivů a digestivů ISBN 80-7234-570-2
[editovat] Reference
- ↑ Lexikon aperitivů a digestivů