Histidin
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Histidin | |
Systematický název | kyselina 2-amino-3-(3H-imidazol-4-yl) propanová |
Triviální název | histidin |
Registrační číslo CAS | 71-00-1 |
Sumární vzorec | C6H9N3O2 |
Molární hmotnost | 155,16 g/mol |
Histidin (zkratky His nebo H) je jednou z nejběžnějších přírodních aminokyselin přítomných v proteinech. Ve smyslu výživy je u člověka považován histidin jako esenciální aminokyselina, ale většinou jen u dětí. Jeho kodóny jsou CAU a CAC.
Histidin byl poprvé izolován německým lékařem Albrechtem Kosselem v roce 1896.
[editovat] Metabolismus
V lidském těle funguje histidin jako předchůdce pro výrobu histaminu a karnosinu.
Enzym lyáza histidinu přeměňuje histidin na amoniak a kyselinu urokanovou. Nedostatek tohoto enzymu se projevuje ve vzácné metabolické poruše histidinemii.