Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Cà phê mít hay cà phê Liberia (tên khoa học Coffea liberica, đồng nghĩa Coffea excelsa, là một loại cà phê thuộc họ Thiến thảo. Được phát hiện vào năm 1904, cây cao 2m -2,5m. Thân to, hoa màu trắng. Tại Việt Nam cây thường nở hoa sớm hơn các loài cà phê khác, quả thường thu hoạch vào tháng 8 âm lịch. Sản lượng của cà phê mít lớn, hạt nhân thon dài trắng mùi thơm dịu êm. Cây thường được trồng xen lẫn vào cà phê vối, thường khoảng chừng 100m² trồng xen vào một cây. Hạt nhân thường được trộn vào hạt cà vối, để làm khác hương vị.
