Ezme (yemek)
Vikipedi, özgür ansiklopedi
Ezme
[değiştir] Malzemeler
- 2 adet Kuru soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 tutam taze nane
- 1 ÇK biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz, karabiber, pul biber, limon suyu, zeytinyağı
[değiştir] Yapılışı
Kuru soğanı, yeşil biberi, taze naneyi, maydanozu, dereotunu rondoda karıştırın.
Süzgüye koyup suyunun süzülmesini bekleyin
Domateslerin kabuklarını soyup, incecik doğrayın, yada rondoda parçalayın.
Tüm malzemeleri karıştırın
Üzerine biber salçasını, tuz, karabiber, kekik, pul biber, limon suyu ve zeytinyağını ekleyin.
 |
Bu madde, Vikipedi standartlarına uygun değildir ve bu nedenle düzenlenmesi gerekmektedir. Maddeyi Vikipedi standartlarına uygun biçimde düzenleyip, geliştirerek Vikipedi'ye katkıda bulunabilirsiniz. Bu madde Mart 2008 tarihinden beri, düzenleme isteğiyle etiketlidir. |
