వికీపీడియా నుండి
|
తోటకూర |
Amaranthus caudatus
|
| శాస్త్రీయ వర్గీకరణ |
|
|
|
|
జాతులు
|
- Amaranthus acanthochiton greenstripe
- Amaranthus acutilobius sharp-lobe amaranth
- Amaranthus albus white pigweed, prostrate pigweed, pigweed amaranth
- Amaranthus arenicola sandhill amaranth
- Amaranthus australis southern amaranth
- Amaranthus bigelovii Bigelow's amaranth
- Amaranthus blitoides mat amaranth, prostrate amaranth, prostrate pigweed
- Amaranthus blitum purple amaranth
- Amaranthus brownii Brown's amaranth
- Amaranthus californicus California amaranth, California pigweed
- Amaranthus cannabinus tidal-marsh amaranth
- Amaranthus caudatus love-lies-bleeding, pendant amaranth, tassel flower, quilete
- Amaranthus chihuahuensis chihuahuan amaranth
- Amaranthus chlorostachys
- Amaranthus crassipes spreading amaranth
- Amaranthus crispus crispleaf amaranth
- Amaranthus cruentus purple amaranth, red amaranth, Mexican grain amaranth
- Amaranthus deflexus large-fruit amaranth
- Amaranthus dubius spleen amaranth, khada sag
- Amaranthus fimbriatus fringed amaranth, fringed pigweed
- Amaranthus floridanus Florida amaranth
- Amaranthus gangeticus elephant head amaranth
- Amaranthus graecizans
- Amaranthus greggii Gregg's amaranth
- Amaranthus hybridus smooth amaranth, smooth pigweed, red amaranth
- Amaranthus hypochondriacus Prince-of-Wales-feather, princess feather
- Amaranthus leucocarpus
- Amaranthus lineatus Australian amaranth
- Amaranthus lividus
- Amaranthus mantegazzianus Quinoa de Castilla
- Amaranthus minimus
- Amaranthus muricatus African amaranth
- Amaranthus obcordatus Trans-Pecos amaranth
- Amaranthus palmeri Palmer's amaranth, palmer pigweed, careless weed
- Amaranthus paniculus Reuzen amarant
- Amaranthus polygonoides tropical amaranth
- Amaranthus powelii green amaranth, Powell amaranth, Powell pigweed
- Amaranthus pringlei Pringle's amaranth
- Amaranthus pumilus seaside amaranth
- Amaranthus quitensis ataco, sangorache
- Amaranthus retroflexus red-root amaranth, redroot pigweed, common amaranth
- Amaranthus rudis tall amaranth, common waterhemp
- Amaranthus scleropoides bone-bract amaranth
- Amaranthus spinosus spiny amaranth, prickly amaranth, thorny amaranth
- Amaranthus standleyanus
- Amaranthus thunbergii Thunberg's amaranth
- Amaranthus torreyi Torrey's amaranth
- Amaranthus tricolor Joseph's-coat
- Amaranthus tuberculatus rough-fruit amaranth, tall waterhemp
- Amaranthus viridis slender amaranth, green amaranth
- Amaranthus watsonii Watson's amaranth
- Amaranthus wrightii Wright's amaranth
|
Amaranthus gangeticus N.O. Amarantaceae
ఇది ఆకు కూరలలో ప్రధానమైనదని చెప్పవచ్చు. భారతదేశమంతటనూ విరివిగా పెంచబడి తినబడుచున్నది. ఖండాతరములందు కూడా పెరుగుతున్నది.
ఇందు రెండు రకములు ప్రముఖమైనవి.
- మొక్క తోటకూర
- పెద్ద తోటకూర.
దీనిని పులుసుగా, వేపుడుగా, టమాటో తోటి, పప్పులోనూ రక రకాలగా వాడవచ్చు.
- తోటకూర పులుసు
- తోటకూర టమాటో పులుసు
- తోటకూర వేపుడు
- తోటకూర పప్పు
