చెరకు
వికీపీడియా నుండి
ఈ వ్యాసము మొలక. ఈ మొలకను వ్యాసంగా విస్తరించి, ఈ మూసను తొలగించండి. |
చెరకు | |||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
చెరకు గడలు
|
|||||||||||||
శాస్త్రీయ వర్గీకరణ | |||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|||||||||||||
Saccharum arundinaceum Saccharum bengalense Saccharum edule Saccharum officinarum Saccharum procerum Saccharum ravennae Saccharum robustum Saccharum sinense Saccharum spontaneum |
చెరకు ఒక గడ్డి జాతికి చెందిన తియ్యని కాండంగల మొక్క. చెరకు వెదురు గడలను పోలి ఉంటుంది. మద్యమద్య కణుపులు కలిగి ఉంటుంది. కణుపుల వద్ద ముక్కలుగా కత్తిరించి వాటిని నారుగా వాడుతారు.
[మార్చు] చెరకు రకాలు
[మార్చు] ఉపయోగాలు
- చెరకు రసం నుండి బెల్లం, పంచదార తయారుచేస్తారు.
- చెరకు పిప్పి నుండి మొలాసిస్ వస్తుంది.
- చెరకును మెడిసిన్ తయారీలో వాడతారు.