Сантол

Материал из Википедии — свободной энциклопедии

Сантол (лат. Sandoricum koetjape) — плодовое дерево, вид рода Sandoricum семейства Мелиевые, произрастающее в Юго-Восточной Азии. Само дерево и его плоды имеют различные названия в разных языках, например, гратаун (กระท้อน) в Тайланде, компем рич у кхмеров, тонг в Лаосе, донка у сингальцев, дикий мангустан в английском и ложный мангустан в французском.

Содержание 1 Описание 2 Распространенение 3 Использование 4 Ссылки 5 Литература

[править] Описание

Сантол — вечнозелёное быстрорастущее дерево высотой 15-45 м с продолговатыми или эллиптическими листьями 15-30 см длиной.

Цветки сантола розовые или жёлто-зелёные, достигают 1 см в длину.

Плод сферический, 4-7,5 см диаметром. Существуют две разновидности сантоловых плодов, ранее считавшиеся разными видами — с желтоватой и красной бархатистой кожицей, содержащей латекс. У обоих типов внутри содержится белая прозрачная сочная сладкая мякоть с 3-5 крупными коричневыми несъедобными семенами.

[править] Распространенение

Родина сантола — Вьетнам, Камбоджа, Южный Лаос и Малайский полуостров. Оттуда он распространился в Индию, Индонезию, на Филиппины и Маврикий. Сантол широко культивируется в этих странах и даёт хорошие урожаи.

[править] Использование

Плоды сантола съедобны в необработанном виде. Из него также изготавливаются джемы, желе, мармелад и алкогольные напитки. Семена сантола несъедобны и могут приводить к кишечным расстройствам^[1].

Древесина сантола проста в обработке и полировке.

Листья и кора используются в медицине для приготовления припарок, некоторое части листьев обладают противовоспалительным действием^[2]. Также в экспериментах было обнаружено, что экстракты из стебля сантола имеют противораковый эффект^[3]. Экстракт из семян сантола обладает инсектицидными свойствами^[4].

[править] Ссылки

[править] Литература

• Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.