Zupa minestrone
Z Wikipedii
Minestrone - zupa na bazie warzyw, głównie cukini, fasolki szparagowej, marchwi, zielonego groszku oraz szpinaku. Jest podawana na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna. Nazwa pochodzi z włoskigo: minestra(zupa). Najbardziej popularna i najczęściej spożywana potrawa w wielu rejonach Włoch. Nie ma ścisłego przepisu na Minestrone. Skład zupy bazuje na warzywach sezonowych i różni się w poszczególnych regionach Italii.