Minestrone
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Il minestrone è un particolare tipo di minestra di pasta o di riso con molte verdure. Fra gli ingredienti più comuni vi sono fagioli, cipolle, carote e pomodori.
Talvolta il termine viene utilizzato per indicare un insieme di cose differenti e poco ordinate: es. "quel programma televisivo è un minestrone di notizie e servizi".
[modifica] Minestrone congelato
L'insieme delle verdure pulite e tagliate per la preparazione del minestrone, crude e non condite, viene anche venduto come prodotto congelato.
