Sarniak dachówkowaty

Z Wikipedii

Sarniak dachówkowaty
Systematyka
Domena	jądrowce
Królestwo	grzyby
Typ	grzyby podstawkowe
Klasa	podstawczaki
Podklasa	podstawczaki
Rząd	chropiatkowce
Rodzina	kolcownicowate
Rodzaj	sarniak
Gatunek	sarniak dachówkowaty
Nazwa systematyczna
Sarcodon imbricatus
Galeria Wikimedia Commons

Sarniak dachówkowaty (Sarcodon imbricatus L., syn. Hydnum imbricatum L. ex Fr.) – jadalny grzyb z rodziny kolcownicowatych. Spokrewniony z kolczakami.

Spis treści 1 Charakterystyka 2 Ochrona 3 Znaczenie 4 Ciekawostki 4.1 Linki zewnętrzne

[edytuj] Charakterystyka

Kapelusz

6-20 cm średnicy, płasko wypukły, z wiekiem wgłębiony, brązowawy z nieco czerwonawym odcieniem. Pokryty na powierzchni grubymi, koncentrycznie ułożonymi łuskami o ciemnej barwie. Na spodniej stronie kapelusza kolce zbiegające na trzon, białawe, szare aż do brązowawych.

'Trzon

cylindryczny, początkowo białawy, później brunatniejący, do 8 cm długi i do 2,5 cm gruby, aksamitny lub z przylegającymi włókienkami.

Miąższ

białawy, szarawy, u podstawy trzonu brunatnawy, o przyjemnym zapachu i nieco gorzkawym smaku.

Zarodniki

brązowawe, okragławe z licznymi guzkami.

Biotop

na ziemi, pojedynczo lub w grupach, w lasach iglastych, od sierpnia do listopada. W Polsce występuje przede wszystkim w górach, głównie na glebach kwaśnych i piaszczystych.

Gatunki podobne 

• sarniak szorstki, który ma na powierzchni kapelusza przylegające, drobniejsze łuski. Miąższ ma gorzkawy smak i u podstawy trzonu błękitnozieloną barwę.

[edytuj] Ochrona

• Grzyb objęty ochroną gatunkową od 2004 roku

[edytuj] Znaczenie

Grzyb jadalny: Młode sarniaki nadają się do spożycia (starsze są gorzkawe).

[edytuj] Ciekawostki

• Ostatnio proponuje się wyróżnienie dwóch odrębnych gatunków: sarniaka sosnowego Sarcodon squamosus (Schaff.) Quèl. oraz sarniaka świerkowego Sarcodon imbricatus (L.:Fr.) P.Karst.

[edytuj] Linki zewnętrzne

• Opis i zdjęcia w serwisie www.grzyby.pl