Cuba Libre
Z Wikipedii
Cuba Libre (z hiszp. wolna Kuba) – koktajl alkoholowy łączący rum, colę i limonkę. Znany również jako "rum z colą".
Koktajl Cuba Libre został stworzony około 1900 roku, w Hawanie, na Kubie. W czasie wojny amerykańsko-hiszpańskiej, połączono składniki symboliczne dla sprzymierzonych stron, a napój nazwany został tak przez Amerykanów na cześć walczącego o niepodległość kraju. Jednym z żołnierzy wojny był Emilito Bacardi, syn producenta kubańskiego rumu. Później, w okresie prohibicji, koktajl pozwalał na "ukrycie" alkoholu w Coca-Coli.
W 1944 roku, grupa The Andrews Sisters nagrała utwór "Rum and Coca-Cola", którego tytuł zawiera nazwy podstawowych składników koktajlu. M.in. dzięki tej piosence, napój osiągnął znaczną popularność i jest dzisiaj jednym z najbardziej znanych koktajli na świecie.
Proporcje:
- 40ml rumu light (np. Bacardi albo Hawana)
- limonka
- Coca-Cola
Do szkła typu highball, wrzucić 3 kostki lodu, dodać rum, uzupełnić colą,wcisnąć limonkę i wrzucić ją do środka, dodać dwie rurki.
