Browar Spiż
Z Wikipedii
Browary Restauracje Spiż - sieć małych browarów restauracyjnych na Śląsku specjalizujących się w produkcji różnych gatunków piwa niepasteryzowanego. W ramach przedsiębiorstwa oprócz działalności gastronomicznej rozwijana jest też sieć dyskotek, klubów muzycznych i hoteli. Browar Spiż jest członkiem Stowarzyszenia Regionalnych Browarów Polskich. Założycielem i właścicielem firmy jest honorowy konsul Meksyku, Bogdan Spiż.
Spis treści |
[edytuj] Historia
Pierwszy browar-restauracja pod nazwą Mini Browar i Restauracja Spiż powstał we Wrocławiu w piwnicach ratusza miejskiego w 1992 roku. W 1996 roku otwarto restaurację i hotel w zabytkowym pałacu Matuschków w Miłkowie. W 2005 roku otwarto browar-restaurację i klub muzyczny w dawnej drukarni w Katowicach. Od 2006 roku powstaje lokal w pałacu Promniców w Tychach.
Aktualnie firmą zarządza syn założyciela browaru, Arkadiusz Spiż.
[edytuj] Browary Restauracje Spiż
Browary restauracyjne
Hotele i restauracje
[edytuj] Marki piwa z Browaru Spiż
Lager
- Spiż Jasne Pełne
- Spiż Mocne
Piwo pszeniczne
Piwo aromatyzowane
Piwo ciemne
- Spiż Ciemne
- Spiż Karmelowe