Gryllefjord

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Gryllefjord er administrasjonssentrum i Torsken kommune på ytre Senja. Det er et viktig fiskevær og ligger innenfor Svennsgrunnen og Malangsgrunnen. Stedet har de siste årene opplevd en sterk befolkningsnedgang. På 1970-tallet bodde det rundt 1300 personer på stedet, mens det i 2007 bare var 407 innbyggere. Hovedgrunnen til fraflyttingen er at stedet lever av fiske og at nedgangen i antall båter er markant.

Gryllefjord Fryseri & Kjøleanlegg er stedets hjørnesteinsbedrift. Bedriften har omstillet seg fra å drive frossenfiletproduksjon og produksjon av saltfisk for klippfisktørking i Portugal, til å drive produksjon av ferskfilet og i større grad ferdigprodukter av saltfisk. Som en del av Nergårdkonsernet, har Gryllefjord Fryseri AS også ansvaret for Nergårdkonsernets hvitfiskproduksjon på Senja forøvrig.

I 1902 ble det bygget et bedehus i Gryllefjord. Det er senere vigslet som kirke under navnet Gryllefjord kapell.

[rediger] Navnet

Den eldste kjente skriftformen på Gryllefjord er Gryflufyrdhe fra 1386. Alle senare skriftformer er skrevet med grylle eller grølle, mens kun i ett kjent tilfelle er det blitt skrevet Grollefjord. Dette er ord som betyr grave.

Forklaringen på navnet er at gropene og bunnene i fjellene på begge siden av fjorden, er gravet ut av naturkreftene, og derav navnet.

[rediger] Grunnkrets

Gryllefjord grunnkrets er, med sine 10,77 km², den arealmessig minste, men likevel den folkerikeste i kommunen. Grunnkretsen omfatter området rundt den 8 kilometer lange fjorden, avgrenset av Ballesvikskaret i nord og Torskenskaret i sør. Så godt som alle grunnkretsens innbyggere bor i selve fiskeværet.

Gryllefjord grenser i nord mot Ballesvik og i sør mot Torsken. I øst har grunnkretsen noen hundre meter grense mot Berg kommune.

Folketall: